五塊里拉的咖啡

在伊斯坦堡的Hodjapasha看完旋轉了一個小時純粹的旋轉舞(Sema)以後，一切看來都很昏眩，想著一定要到劇場外去喝杯咖啡。

往外走去，海的氣味回來了，大磚塊像落日餘暉的沈澱物，把整個bazaar堆砌成一個龐大高聳的迷宮，往人群的反方向走去，來到暗巷轉角處一間沒有招牌的破落小店，前面坐了一兩桌人，椅子是不及小腿一半高的小凳子，就坐了下來。一個頗有朝氣的小弟來幫我整理桌子，我問他

「一杯咖啡要多少錢」

「要五塊里拉」

我不假思索地回了句「太貴了」（請想像mamak档卖一杯咖啡烏要四块钱）

他居然臉色不變、理所當然地說「先生，土耳其人四塊錢，非土耳其人五塊錢」。

這個回答讓我很吃驚，有生以来的旅行經驗從來沒有遇到過這樣明坑人的回答，當机了片刻，然後笑了起來。他態度很好地再問「那你ok嗎？」，我很好奇，反正我也累了，就姑且多給一塊「非土耳其」的錢。

然後這小伙子把咖啡端來，他說招待我一小支礦泉水，在我旁邊坐了下來，從他的側臉看去，他雖然有的是土耳其男人常見的那種粗獷絡腮，但他舉手投足間散發的仍是一種的小男孩氣息，應該才early twenties吧。水汪汪的大眼睛直勾勾和我對視，問我為什麼他說了那句話，我就看起來那麼感興趣，我笑說是因為他太誠實、太理所當然。接著我們互相自我介紹，我說我是馬來西亞人，名叫Kah Hann，可能被他聽成Khan，他似乎把我當成了穆斯林的兄弟。

我們聊起各自的專業，他說他在研究波斯語，他想成為語言學的學者，也必須加把勁把英文學好，在說著這些的時候，笑容特好看呢。他說我的名字來源是土耳其的蘇丹，「You are the king!」，我有的是土耳其的名字，因此是土耳其人的兄弟，任我怎麼說我那名字其實是中文，他都不相信。我也藉此逗他說那我的咖啡應該要4塊錢呀，他靦腆地笑著說

「真的很對不起，老闆說土耳其人四塊錢，非土耳其人五塊錢。」

這真的莫名地刺激到我的笑點了，以前在印度兩個月一堆人圍著你设心积虑地想坑你，真覺得是一大反差。我慢慢喝著比馬來西亞kopi O Gao還要厚的土耳其咖啡，跟他聊了很多很多。

「我們這來到伊斯坦堡99%的學生都不會有什麼錢，所以我們要半工讀，平時也在咖啡店兼職當咖啡師，現在是在幫朋友看店呢。」

我喝到沉底的咖啡渣時，稍微皺了皺眉。

他解釋道「土耳其咖啡是唯一會跟咖啡渣一起端上的咖啡哦！」

「我們還有一個用咖啡渣占卜的傳統呢」他嘴角上揚，迫不及待想要跟我展示他的土耳其魔法。

他讓我把咖啡杯翻過來放在杯墊上，黏稠的咖啡渣隨所剩不多的液體慢慢流向杯墊。他看了看我的杯墊上的月亮星星，故作沈思說道「哈！我看到你以後會娶一個金髮碧眼的女人！」。

「是嗎？」我笑翻。

「而且超辣！」他說。

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跟背包客棧的朋友聊到，土耳其身處在歐洲和亞洲之間的必經之路，長久以來各色人等屢見不鮮，他們本來是真正意義上的世界公民，似乎也有自己的歷史因素，讓他們如此熱衷於民族主義，這種愛國情操真讓我想到中國人的。也不能不說，人在土耳其有很多禮儀是要注意的，有些看似很小的事情，會讓他們不爽，而且土耳其男人都魁梧得很，LOL。

因此，今天這一齣雖然對我這個外人來說很奇怪，但對小伙子來說這可是再正確不過的事呢。如果不喜歡，那就不要買，也就僅此而已。一個人在一個文化環境裡長大，它的習慣也必將內化到身體裡的每一個細胞上，對或錯，什麼該做或不該做，似乎也不像邊界線那樣涇渭分明了。

無論如何，這一天我還是被「騙」了一塊土耳其里拉，但是我好像更喜歡土耳其了呢。